- brasserie
- brasserie (n.) 1864, "brewery," from Fr. brasserie, from M.Fr. brasser "to brew," from L. brace "grain used to prepare malt," said by Pliny to be a Celtic word (Cf. Welsh brag "malt").
Etymology dictionary. 2014.
brasserie
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brasserie — [ brasri ] n. f. • 1371; de 1. brasser 1 ♦ Fabrique de bière; industrie de fabrication de la bière. 2 ♦ (1844) Anciennt Établissement où on consommait surtout de la bière. ♢ Mod. Grand café restaurant où il y a un choix de bières. Dîner dans une… … Encyclopédie Universelle
Brasserie d'Oc — Logo de la brasserie … Wikipédia en Français
Brasserie — Saltar a navegación, búsqueda Tradicionalmente, una brasserie es una cervecería francesa o belga. La Brasserie es un café restaurante de ambiente relajado, donde se sirven platos u otras comidas. Se espera que haya servicio de mesa pr … Wikipedia Español
Brasserie — Lipp in Paris Brasserie ist ein französischer Begriff für eine bestimmte Art Gaststätte. Sie ist weniger formell und einfacher ausgestattet als ein Restaurant, verfügt jedoch im Gegensatz zu einem Bistro, Bar Tabac oder Café über eine größere… … Deutsch Wikipedia
brasserie — rasserie n. a small restaurant serving beer and wine as well as food; usually cheap. [WordNet 1.5] … The Collaborative International Dictionary of English
Brasserie — (franz.), Brauerei; Bierhaus, Bierkneipe; Brasseur (spr. ȫr), Brauer, Bierwirt … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Brasserie — Brasserīe (frz.), Brauerei; Bierwirtschaft … Kleines Konversations-Lexikon
brasserie — BRASSERIE. s. f. Le lieu où l on brasse de la bière. Il y a tant de brasseries dans cette ville … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
brasserie — /brasə ri/, it. /bras:e ri/ s.f., fr. [da brasser fabbricare la birra ], in ital. invar. 1. (industr.) [fabbrica di birra] ▶◀ birreria, (non com.) birrificio. 2. (comm.) [locale tipico della Francia, in cui si mangia] ▶◀ ‖ birreria, pub, tavola… … Enciclopedia Italiana
brasserie — Brasserie. s. f. Le lieu où l on brasse de la biere. Il y a tant de brasseries dans cette ville … Dictionnaire de l'Académie française
