gourmet

  • 1gourmet — [ gurmɛ ] n. m. • XVe; grommes 1352; a. fr. gromet « valet (de marchand de vins) »; o. i., un rapport s est établi avec gourmand 1 ♦ Vx Dégustateur en vins. ⇒ goûteur. 2 ♦ (XVIIIe) Mod. Personne qui apprécie le raffinement en matière de boire et… …

    Encyclopédie Universelle

  • 2Gourmet — is a cultural ideal associated with the culinary arts of fine food and drink, or haute cuisine . The term and its associated practices may have negative connotations of elitism or snobbery, but is often used positively to describe people of… …

    Wikipedia

  • 3Gourmet — Sm Feinschmecker, Weinkenner erw. fremd. Erkennbar fremd (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. gourmet, dieses aus afrz. gormet Gehilfe des Weinhändlers , dann Weinkenner, Feinschmecker .    Ebenso ne. gourmet, nschw. gourmé, nnorw. gourmet. ✎… …

    Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • 4gourmet — Gourmet. s. m. Qui sçait bien connoistre & gouster le vin. Bon gourmet. les meilleurs gourmets y seroient trompez. si vous trouvez ce vin là bon, vous n estes pas gourmet. vous estes un mauvais gourmet …

    Dictionnaire de l'Académie française

  • 5gourmet — ► NOUN 1) a connoisseur of good food. 2) (before another noun ) suitable for a gourmet: a gourmet meal. ORIGIN French, originally wine taster , influenced by GOURMAND(Cf. ↑gourmand) …

    English terms dictionary

  • 6gourmet — connoisseur in eating and drinking, 1820, from Fr. gourmet, altered (by influence of M.Fr. gourmant glutton ) from O.Fr. groume, originally wine taster, wine merchant s servant (in 13c. a lad generally ), of uncertain origin. As an adjective from …

    Etymology dictionary

  • 7gourmet — (del francés; pronunciamos gurmé ) sustantivo masculino,f. 1. Persona entendida y de gustos refinados en la comida: Mi padre es un gran gourmet …

    Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • 8Gourmet — Gour met (g[=oo]r m[asl] ), n. [F.] A connoisseur in eating and drinking; an epicure. [1913 Webster] …

    The Collaborative International Dictionary of English

  • 9Gourmet TV — était une chaîne télévisée spécialisée autour de la cuisine et de la gastronomie. Créée par Guy Job et Joël Robuchon en 2000, la chaîne a cessé d émettre en 2005, faute de crédits. Portail de la télévision …

    Wikipédia en Français

  • 10Gourmet — (franz., spr. gurmä), s. Gourmand …

    Meyers Großes Konversations-Lexikon